Ek het met mieliebrood grootgeword. Vandag is my kinders ook dol daaroor, so ek bak altyd twee brode, sodat daar vir hul kosblikke ook iets oorbly. Lewer 2 klein brode of 1 groot brood 250 ml (1 k) growwe mieliemeel330 ml (1⅓ k) volkoringmeel (steengemaalde meel is heerlik)10 ml (2…
My skoonsuster maak dié aartappelgereg waarby min ander kan kers vashou. Die bros skilletjies en sagte binnekant is hemels. Boonop is dit een van daardie resepte wat jy binne 10 minute in die oond kan druk en van kan vergeet. My kinders vra altyd vir nog as dié aartappels op…
Plaatkoekies is ’n groot gunsteling vir ontbyt of ’n lekker bederf met ’n koppie koffie of tee. En jy kan dit met soveel verskillende elemente voorsit, van spek en heuning tot jogurt, bessies en kaneel – of dalk hou jy net van kaas en aarbeikonfyt. Selfs iets soos salm met…
Die kombinasie van sonryp-tamaties en vars basiliekruidblare is só bekend en immergewild. Dis beslis ’n ongeëwenaarde geur – perfek vir slaai én toebroodjies. Lewer 4 porsies 250 g verskillende soorte van klein tamaties, soos kersie-, rosa- of geel tamaties3 groot, ryp tamaties, in dun skyfies gesny30 ml (2 e) basiliekruidpesto’n…