Hierdie vegetariese eenpotgereg met groente, speserye, kekerertjies en klappermelk is ideaal vir ’n koue dag. Sny die groentes in ewe groot stukkies, dat dit egalig gaar word, maar moenie die eiervrug te klein sny nie, want dit krimp nogal baie soos dit gaar word. Lewer 6 – 8 porsies 20 ml (4 t) olyfolie2 uie,…
Elke stap in ’n bredie speel ’n belangrike rol om dit geurig te maak. Hierdie groenboontjiebredie is so ’n eenvoudige resep, maar met die regte geurkombinasies en metode, beslis ’n wonderlike ete. As jy gelukkig genoeg is om dit in die hande te kry, is waterblommetjies in die winter ’n heerlike afwisseling vir die boontjies.…
Ons is almal lief vir warm koesterkos en dié geurige sop is altyd ’n wenner. Dis ’n maaltyd-in-een met vleis en groente en die aromatiese geure van tamatie, paprika en gemaalde komyn. Maak dit vir ’n heerlike gesinsete of nooi vriende vir ’n gesellige winterkuier. Dit gaan ’n nuwe gunsteling word – ek waarborg jou.…