Skrywer: Nicolette Kritzinger Dit is ‘n fantastiese idee, dink ek. Om reeds ses-uur die oggend by die stembus te wees in my vlyendste sweetpakbroek, sodat ek vinnig my merkie kan maak en dan my duim kan gaan swaai vir ‘n gratis koffie by Wimpy. En dit wás ‘n fantastiese idee. So fantasties dat almal in…
Boontjiesop is pure Suid-Afrikaanse koesterkos. ’n Stomende bakkie sop vir die winter is genoeg om hart en siel (en jou maag) te vul. Dit verg so bietjie beplanning om die boontjies eers te week, maar die geurigheid van die sop is absoluut die moeite werd. Dis ’n eenvoudige kombinasie van bekende bestanddele, ‘n maaltyd op…
Skrywer: Annelie van Jaarsveldt Dit is amptelik. Volgens ’n berig op Prime Media Plus, is Suid-Afrika aangewys as die land met die vriendelikste mense. Dit is nou volgens “The Big 5 Personality Test”. Die toets is gebaseer op die wetenskaplike ‘Groot Vyf’-model van die vyf sleutelpersoonlikheidskenmerke: openhartigheid, pligsgetrouheid, aangenaamheid, ekstroversie en neurose. Die vrae in…
Persverklaring Donker onheilswolke pak in die komende weke oor Ruiterbosch saam, die fiktiewe woonbuurt waar die kykNET-sepie Suidooster afspeel. Die afgelope paar weke het daar sterk winde van verandering deur Suidooster gewaai toe Marco Spaumer, wat die skarminkel Tim du Plooy vertolk het, die sepie gegroet het en kykers ’n nuwe akteur, Daniel Coetzee as…
Mediaverklaring Die legendariese, immergewilde en baie geliefde Suid-Afrikaanse sanger, musiekregisseur en liedjieskrywer, Anton Goosen, is terug in die kollig met ’n splinternuwe enkelsnit wat diep tref. BLY BY MY, (MY LIEF) – ’n gedig van Antjie Krog wat hy op sy besonderse manier vir die Woordfees getoonset het – is ’n liefdesliedjie in ’n “Afrikaanse…
Dié geurige sop se growwe tekstuur is heerlik en spek en aartappel is altyd ’n goeie kombinasie. Verwyder enige oortollige vet aan die spek en gaan liggies met die soutpot te werk. Aartappels vries nie goed nie, moet dus nie enige oorskietsop vries nie – dis heerlik vir middagete die volgende dag. Dis ’n baie…
Dié sop is regtig vullend en ’n maaltyd op sy eie, so daar is regtig nie nog brood ook saam met die sop nodig nie. Lewer 6-8 porsies 20 ml (4 t) olyfolie5 varkworsies of 100 g chorizo2 uie, gekap2 knoffelhuisies, gekneus2-3 selderystingels met die blare, in skyfies gesny4 wortels, grof gerasper4 murgpampoentjies, grof gerasper1…
’n Mieliesop is dikwels ’n dik en romerige wintersop, maar hierdie is ’n ligte, vars weergawe. Dis so geurig en kan as voorgereg of ligte maaltyd voorgesit word. Maak dit meer vullend met iets soos spek of skyfies chorizo as jy wil. Die metode om die mieliestronke ook in die vloeistof te kook, mag dalk…
Skrywer: Jeannette Ferreira Jeannette Ferreira skryf in ’n blog op SA Vryskutskrywer dat sy dikwels gevra word of ‘n mens self jou boek kan publiseer. Haar antwoord hierop is: “Ja, jy kan. Maar, die ding van geld, vaardigheid en kennis is ‘n probleem.” Jeannette skryf verder: Eerstens moet jy ‘n groot kontantbedrag neersit voordat jou…
Persverklaring Die “Maak My ‘n Miljoenêr“-Entrepreneur van die Jaar-kompetisie, wat ook op ViaTV, kanaal 147, uitgesaai word, is ‘n landswye kompetisie vir hoërskoolleerders en het ‘n tweeledige doel: Bewusmaking van entrepreneurskap onder die jeug van Suid-Afrika. Om jong entrepreneurs op hoërskool te vind, te bemagtig met entrepreneursvaardighede en dan te mentor om van hulle miljoenêrs…